Idade: 51
Localização do pomar: Castelo da Maia - Maia
Área: 6 hectares
Em que ano se dedicou à Kiwicultura? Que motivos o levaram a optar por esta atividade?
Avançamos com a constituição da sociedade Terras Maiatas em 2011, tendo-nos tornado sócios da APK em Fevereiro desse ano. Iniciamos as plantações de kiwi Sorelli em 2012 e concluímos em 2013. Optamos por esta atividade, porque tínhamos terrenos disponíveis, e analisadas alternativas de cultivo concluímos que esta atividade seria a mais indicada. Optamos pelo kiwi Sorelli, fundamentalmente porque tem menos necessidade de horas de frio, e à data da decisão, já existiam pomares de kiwi Sorelli plantados, mas ainda não se encontravam em produção, pelo que sendo novidade, despertou-nos o interesse.
Qual considera ser o perfil de um bom Kiwicultor?
O bom Kiwicultor tem em primeiro lugar que gostar da atividade, interessar-se e acompanhar as atividades culturais, acolher os conselhos dos técnicos que acompanham os pomares e acima de tudo cumprir atempadamente com as recomendações dos técnicos.
Quais são as suas expectativas para a evolução do mercado do Kiwi?
O mercado do kiwi está se a tornar um mercado global mais maduro e por consequência mais estável, em que os preços são ditados pelos países líderes na produção (na europa pela Itália e Grécia) e por consequência o preço ao produtor irá baixar para valores médios na ordem dos 0,50€/kilo. Não podemos esquecer que em Itália, por exemplo, o preço pago aos produtores é em média mais baixo que em Portugal cerca de 0,20€ a 0,30€/kilo. Nestas circunstâncias, teremos forçosamente que apostar na qualidade do nosso kiwi de forma a nos diferenciar do kiwi produzido no resto da europa, minimizando a quebra de preço.
Para si, qual é o passo que os Kiwicultores têm de dar para valorizar a comercialização do Kiwi português?
Na sequência da resposta anterior, para valorizar o Kiwi português, os kiwicultores terão que seguir e cumprir o conjunto de recomendações dos técnicos dos entrepostos que os acompanham, e apostar na qualidade da produção em detrimento da quantidade.
Que mensagem quer deixar aos jovens Kiwicultores?
Aos jovens kiwicultores, sejam profissionais, sejam acompanhados por técnicos, sigam e cumpram as suas recomendações, com vista à afirmação da qualidade do kiwi português.